देश में हाल के दिनों में रसोई गैस को लेकर चर्चा बढ़ी है। कई जगहों पर लोगों को गैस सप्लाई को लेकर चिंता होने लगी है। इसी बीच बाजार में इंडक्शन की मांग तेजी से बढ़ती दिखाई दे रही है। ऑनलाइन प्लेटफॉर्म और इलेक्ट्रॉनिक दुकानों में इंडक्शन कुकर की बिक्री अचानक बढ़ गई है।
जानकारों के अनुसार पिछले कुछ दिनों में लाखों इंडक्शन चूल्हे खरीदे गए हैं। लोग इसे गैस के विकल्प के रूप में देख रहे हैं। बिजली से चलने वाला यह उपकरण जल्दी खाना बनाने में मदद करता है। यही वजह है मांग लगातार बढ़ रही है।
बाजार विशेषज्ञों का कहना है कि सोशल मीडिया पर फैली गैस संकट की खबरों का भी असर पड़ा है। कई परिवार अब रसोई में बैकअप विकल्प रखना चाहते हैं। इसलिए इंडक्शन कुकर की बिक्री बढ़ गई है।
इंडक्शन चूल्हे की कीमत भी काफी किफायती है। बाजार में 1500 से 3000 रुपये तक के मॉडल आसानी से मिल जाते हैं। इसके कारण मध्यम वर्ग के लोग भी इसे खरीद रहे हैं। सुरक्षा और तेजी से खाना पकाने की सुविधा के कारण भी इंडक्शन चूल्हों की मांग तेजी से बढ़ रही है।
विशेषज्ञ मानते हैं कि आने वाले समय में भारतीय किचन में इलेक्ट्रिक कुकिंग उपकरणों का इस्तेमाल और बढ़ सकता है।
FAQ
इंडक्शन चूल्हा क्या होता है
इंडक्शन चूल्हा एक इलेक्ट्रिक कुकिंग उपकरण है जो बिजली की मदद से बर्तन को गर्म करके खाना बनाता है।
इंडक्शन चूल्हों की मांग क्यों बढ़ रही है
गैस सप्लाई को लेकर फैली खबरों और वैकल्पिक कुकिंग विकल्प की वजह से इंडक्शन चूल्हों की मांग बढ़ी है।
क्या इंडक्शन चूल्हा सुरक्षित होता है
हाँ, इंडक्शन चूल्हा अपेक्षाकृत सुरक्षित माना जाता है क्योंकि इसमें खुली आग नहीं होती।
